Tierra Bomba 

Filete de corvina,  mantequilla de hierbas y champiñones, servido con vegetales asados,

tomates, champiñón, zuquinis, berenjena

Chiloé  

Filete de salmón, mantequilla de miso y soya, servido con vegetales asados, tomates,

champiñón, zuquinis, berenjena

Taganga 

Filete de pargo horneado, tomate, mozzarella, albahaca, costra de plátano servido con papas fritas

Solomillo 

Lomo de atún, costra de hierbas, reducción de vino tinto, servido con vegetales asados,

 tomates, berenjena, zuquinis, champiñón

Muelle de los Pegasos 

Cazuela de Mariscos,  Bisque de mariscos, leche de coco, jengibre, albahaca, limonaria, servido

con arroz

Bambuco 

Corvina, mejillones, langostino, calamar, leche de coco, curry verde, tomates, champiñón

albahaca, servido con arroz

Gamberri 

Gambas a la sal, guindillas, ajo crocante

Marisquería

Parrillada de mariscos para dos personas. Mejillones, filete de salmón y

corvina, langostinos, camarones, anillos de calamar, gambas, coquillas de cangrejo